كبسة البرياني

محمد عطيه · منذ /07-03-2009, 09:47 PM

المقدير

دجاج مقطع قطع صغيره بدون جلد

بصلتين مقطعه جوانح

بهارات صحيحه للرز

جزر مبشور

رز استخدمت بنجابي المهيدب

الطريقة .....

نقوم بتحمير البصل في الزيت ونخليه غامق شوي مو كثير

بعدها نحط عليه الدجاج وفص ثوم مدقوق ونقلبهم مع بعض ونملح الدجاج ونحط بهارات مطحونه كمون وفلفل اسود...

وفي هذا الوقت نسلق الرز بالبهارات الصحيحه والفلفل الحار وشوي زيت وملح

نترك الدجاج لين يستوي انا حطيت شوية موية يمكن نص فنجان شاهي وحطيته في قدر الضغط 10

دقايق على نار هادئه وبعدها

تفتحين القدر وتحطين جزر مبشور فوق الدجاج المستوي وتحطين الرز وتسكرين القدر لمدة 10 دقائق

بعدهاقلبيه مع بعض واستمتعي بالذ برياني...

وهذي الصور

هذي للي يحبون يعذبون دائما

السلطة كانت سلطة الزبادي وسلطة خضراء

واتمنا ان تنال اعجابكم

نوركمال · منذ /07-04-2009, 09:02 AM

رووووووووووووووووووعة
تسلم الاياااااااااااااااااااادى
لا تحرمنا جديدك المميز

محمد عطيه · منذ /07-04-2009, 10:36 AM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوركمال

رووووووووووووووووووعة
تسلم الاياااااااااااااااااااادى
لا تحرمنا جديدك المميز

شكرا لمرورك يا نوووووووووور

هدوء الكون · منذ /07-05-2009, 05:50 PM

محمد عطيه · منذ /07-05-2009, 09:32 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوء الكون

شكرا لمرورك يا هدوء

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كبسة السـمك	الحصان الأبيض	قسم طبخ المأكولات والعجائن	3	03-12-2011 04:43 PM
البريانى اللذيذ بالخطوات المصورة	simpaolo	قسم طبخ المأكولات والعجائن	2	10-25-2010 06:45 PM
كبسة الخضار	نوركمال	قسم طبخ المأكولات والعجائن	14	10-15-2009 07:11 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

كبسة البرياني

قسم طبخ المأكولات والعجائن