طريقه عمل الجمبري المقلي

[ايمان العدل]

مقادير الجمبري المقلي :


· جمبري الكميه اللي انتي عوزاها



· معلقتين كبار زيت



· معلقتين كبار خل



· عصير ليمون



· بصل



· دقيق





· معلقه صويا صوص







معلقه كبيره بيكنج بودر


طريقه عمل الجمبري المقلي


1- هنغسل الجمبري ونضفه كويس من الكيس الرملي اللي في ضهره



2- في الخلاط هنعمل التتبيله وهي عباره عن (معلقتين كبار زيت +ومعلقتين كبار خل +وعصير لمونه+ وبصله +واربع فصوص توم)



3- نتركها في التتبيله ساعتين



4- بعد ساعتين نضع الجمبري في ( دقيق عليه معلقتين مايه وملعقه صغيره صلصه وملعقه كبيره بيكنج بودر ثم في البقسماط ثم القلي في زيت سااخن ونطلعه في طبق فيه مناديل علشان يتشرب الزيت