::: فعاليات المنتدى :::

أهلا وسهلا بك إلى منتديات بنات مصر.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

آخر 12 مواضيع
معاناه قلب...
الكاتـب : SaMa. - آخر مشاركة : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 2 -
احاسيس ناقصة ...!
الكاتـب : احساسى صحيح - آخر مشاركة : دمعه حائره - مشاركات : 2 -
بجد زهقانه من كل حد
الكاتـب : اميره باحجابى - آخر مشاركة : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 5 -
تقع وتقوم
الكاتـب : دمعه حائره - آخر مشاركة : شاعر الحب الحزين - مشاركات : 8 -
انتحار...
الكاتـب : SaMa. - مشاركات : 7 -
السلام الداخلى
الكاتـب : دمعه حائره - آخر مشاركة : طبيب الهوى - مشاركات : 9 -
كسرة قلب ...!
الكاتـب : احساسى صحيح - آخر مشاركة : اميره باحجابى - مشاركات : 11 -
ولسه القلب
الكاتـب : دمعه حائره - مشاركات : 8 -
إجابة خاطئة ...!
الكاتـب : احساسى صحيح - آخر مشاركة : ندوشه 2011 - مشاركات : 8 -
LeslieCiz نورت المنتدى
الكاتـب : سيناا - مشاركات : 8 -
..... الحلم .....
الكاتـب : واد حبيب - آخر مشاركة : شروق محمود - مشاركات : 5 -
الرضا
الكاتـب : دمعه حائره - مشاركات : 14 -

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /04-08-2018, 02:39 AM   #1

مشرفة الاخبار - عربيه - عالميه - اخبار مصر

 

 رقم العضوية : 93219
 تاريخ التسجيل : Jun 2013
 العمر : 30
 الجنس : ~ أنثى
 المكان : مصر / الغربية
 المشاركات : 16,046
 الحكمة المفضلة : الحب أعظم إحساس في الوجود
 النقاط : سارة سرسور has a reputation beyond reputeسارة سرسور has a reputation beyond reputeسارة سرسور has a reputation beyond reputeسارة سرسور has a reputation beyond reputeسارة سرسور has a reputation beyond reputeسارة سرسور has a reputation beyond reputeسارة سرسور has a reputation beyond reputeسارة سرسور has a reputation beyond reputeسارة سرسور has a reputation beyond reputeسارة سرسور has a reputation beyond reputeسارة سرسور has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 36566
 قوة التقييم : 19

سارة سرسور غير متواجد حالياً

 

 

 

 

 

MY MmS

أوسمة العضو
Wink 13 نصيحة لتجنب الفسيخ والرنجة الفاسدة






يومان ويحتفل الجميع بأعياد الربيع التي تتضمن طقوسها شراء الزهور والتنزه في الحدائق بنسماتها الرقيقة ، وفي مصر يتم الاحتفال على طريقة أجدادنا المصريين ، إذ يخرج المواطنون إلى الحدائق ويزورون المتنزهات ويلون الأطفال البيض وتحضر الأم أطباقاً متنوعة من الفسيخ والرنجة .

وعلى الرغم من التحذيرات الطبية التي تؤكد أهمية الحد من تناول الفسيخ والرنجة لتأثيراتهما الخطيرة على الجسم والتي تصل في بعض الأحيان إلى شلل عضلات الوجه والذراعين في حالة تناول الفسيخ قليل الملح ، أو حالات التسمم التي تحدث بسبب شراء أنواع من الفسيخ والرنجة الفاسدة إلا أن ذلك لن يمنع بأي حال حمى الشراء التي تجعل من الفسيخ والرنجة هدفين أساسيين في تلك الأيام .

"المستهلكون لا يعرفون كثيراً عن خطوات التعرف على سمك الفسيخ والرنجة الصالحين عند شرائها ، ولكن هناك بعض العلامات البسيطة التي يمكن ملاحظتها بالعين المجردة عند شراء الفسيخ والرنجة حتى نتجنب السمك الفاسد والمسبب للعديد من الأمراض ، وبالنسبة لسمك الفسيخ هناك مجموعة من النصائح لدى الشراء وهي ..

مجموعة من النصائح التي يجب اتباعها عند شراء الفسيخ والرنجة

1. اختيار مصدر موثوق منه لشراء سمك الفسيخ في حالة عدم قدرة الأم على القيام به في المنزل .

2. لون السمكة من الخارج لامعة غير باهتة أو تميل إلى اللون الأبيض .

3. لحم السمك متماسك غير مهترئ .

4. يكون لون عين السمكة غير معكر .

5. قشور السمكة الخارجية لا تزال عليه وغير منزوعة بالكامل .

6. تتميز سمكة الفسيخ برائحة تشبه رائحة الملح أي لا يوجد بها رائحة التعفن .

7. لابد أن تكون السمكة مغلقة واللحم الملاصق بمنطقة البطن غير مهري .

8. اختيار سمك الفسيخ المعبأ والتابع لمصادر معروفة أفضل من مجهولة المصدر .

أن مواصفات سمك الرنجة المدخن لا تختلف كثيراً عن الفسيخ ، وهي ..

1. يجب أن يكون جلد سمك الرنجة مظهره جيداً غير مهترئ أو مقطع .

2. لحم سمك الرنجة متماسك .

3. التأكد من تاريخ الإنتاج الذي يجب أن يكون خلال شهر على الأكثر .

4. اختيار سمك الرنجة المحفوظ في الثلاجة وليس على أرفف المحل العادية ، لأن الأسماك سريعة الفساد وحفظها في الثلاجة من الأمور الهامة .

5. اختيار سمك الرنجة المعبأ في أكياس "الفاكيوم" أفضل لأنها تكون خاصة بشركات خاضعة للرقابة المشددة والتزامها بمواصفات التحضير أفضل من المصادر المجهولة التي يباع منتجاتها في الأسواق .

أن مرضى ضغط الدم والقلب ينبغي عليهم الحد من تناول أسماك الرنجة والفسيخ لأنها ستكون مصدر خطر عليهم ، وفي حالة الإصرار على تناولها يجب وضع سمك الرنجة والفسيخ بعد تنظيفها في ماء بالخل حتى تقلل من كمية الملح بها وبالتالي يقل خطرها عليهم .

وهناك بعض الأعراض الخطرة التي تظهر على الفرد ، وفي حالة توافرها ننصح بأهمية التوجه لأقرب مستشفى بها مركز للسموم للسيطرة على الحالة المرضية قبل تدهورها ، ومن هذه الأعراض : 1. الشعور بالدوار "الدوخة" الشديدة .
2. زغللة في العين .
3. عدم التنفس بشكل صحيح ، أو الشعور بالتعب الشديد أثناء التنفس .
4. شعور بتعب عام في الجسم .

ونؤكد على أهمية تناول الليمون والبصل بكميات كبيرة مع سمك الفسيخ والرنجة نظراً لاحتواء الليمون على مضادات للبكتيريا ومضادات الأكسدة ، وهو ما يساعد على تفادي تأثير السموم على الجسم .










  رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
للحوامل: 6 نصائح أساسية عند تناول الفسيخ والرنجة شاعرة الرومانسيه صحة - طب بديل - تغذية - ريجيم 6 09-07-2016 03:24 PM
عادات سلبية يجب تجنبها عند تناول الفسيخ والرنجة..مطبخك معنا العاشق الذى لم يتب قسم طبخ المأكولات والعجائن 1 04-30-2015 11:28 PM
كانبيهات بكريمة التونة والرنجة سارة بنت مصر قسم طبخ المأكولات والعجائن 10 06-28-2014 01:31 PM
تحميل كتاب الرسالة والرؤية helpall منتدى التنميه البشريه 0 05-26-2011 10:15 PM
*** الزعفران يحافظ على البصر والرؤية الثاقبة *** ابتسامة الجزائر صحة - طب بديل - تغذية - ريجيم 9 03-23-2010 12:30 PM


الساعة الآن 06:13 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 RC 1
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب

a.d - i.s.s.w