صينية البطآطس المحمرة على الطريقة الايطالية

[نوركمال]

المقادير

5 حبات بطاطس كبيرة مقطعه حلقات مسلوقه نص سلقه
كوب ونص كريمه خفق
نص كوب جبن بارميزان + نص كوب جبن موزاريلا
لحمه مفرومه مسبكه
سمنه او زبده

ومقادير اللحمه :

بصله كبيرة مطحونه خشن
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
نص ملعقه ثوم مطحون
نص باكيت معجون صلصه
حبه طماطم مطحونه
بهارات مشكله وملح وفلفل اسود وكمون
بهارات ايطاليه

الطريقه:


اولا نجهز اللحمه المفرومه
بتحميس البصل والثوم بالزيده
ثم نضع الصلصه والطماطم ثم اللحمه المفرومه
ثم البهارات
ثم البهارات الايطاليه ثم الفلفل الرومي
ونتركها حتى تستوي وتتسبك






نحضر صينيه الفرن
وندهنها بالسمن او الزبده







ثم نرص نص كميه البطاطس







ثم نوزع اللحمه المفرومه
ثم نرش كميه من الجبن





ثم نضع الكميه الثانيه من البطاطس







ونوزع الكريمه المخلوطه بقليل من الملح ولفلفل الاسود
ثم نرش باقي كميه الجبن
وتدخل الفرن بدون غطاء
حتى تجف الكريمه وتستوي





وتقدم مع المايونيز والسلطه الخضراء والشطه

[حروف مبعثره]

مشكوره على الوصفه
تحياااااتى لكى

[mariamo]

..

..
موضوعك فى منتهى الروعة والجمال ... شكرا لك ...


..

..

[بنوتة كيوت]

[نوركمال]

مشكووووووووووووورة سوليداد على المرور يا قمر
نورتى التوبيك

[Transporter]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



تسلم الايادي ست الكل وربنا يسترها علينا في رمضان بقى
حبة حبة علينا الله يخليكي يا نور احسن ضياء مبلغ غن مكافاة 2000 مشاركة للي يمسكني عندك في قسم الاكل والحلويات

[نوركمال]

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة mariamo
..

..
موضوعك فى منتهى الروعة والجمال ... شكرا لك ...


..

..

[سميحة]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[رحاب الشرق]

مشكورة على الوصفة الهايلة

[بنت قاهرة المعز لدين الله]

url=http://www.0zz0.com][/url]