دجاج كنتاكي

yara5 · منذ /07-31-2009, 07:41 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة انا قلت طبعا ان مافيش مش بيحب دجاج كنتاكي وبنشتارية بفلوس كتير اوي فقلت اجبلكوا طريقة سهلة لعمله في البيت يارب تعجبكم
دجاج كنتاكى
المقادير
دجاجة مقطعة 8 قطع
طحين
بقسماط + كورن فلكس
بيض
بهارات مطحونة
بهارات ورقية ( ورق غار - عيدان الدارسين أو القرفة - حب هيل - مسمار - جوزة الطيب - فلفل أسود حب ) ..
ملح
زيت للقلي

الطريقـــــة :-
تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع ..
ثم توضع في قدر على النار ويضاف إليها البهارت الورقية والملح وتترك على النهار حتى تنضج ..
يخلط الطحين مع البهارات والملح ..
يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود ..
اولاً :-
يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط
و يوضع في صينية ..
يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار
ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة
في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة
اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة ..
اقلي حتى يحمرلونة

وبالهنا.... صحة وعافية

sokara · منذ /08-01-2009, 11:11 AM

وصفة تجنن
تسلم ايدك

بنوتة كيوت · منذ /08-10-2009, 11:54 PM

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقه طبخ دجاج كنتاكي	عاشق الود	قسم طبخ المأكولات والعجائن	6	07-27-2012 04:54 PM
طريقة قرمشة دجاج كنتاكي	الاميرة فرح	قسم طبخ المأكولات والعجائن	2	04-20-2012 09:04 PM
أحلى وصفة لعمل دجاج كنتاكي 100%	haytham ali	قسم طبخ المأكولات والعجائن	4	07-04-2011 12:30 AM
دجاج كنتاكي المقلي	تحدوهـ البشر	قسم طبخ المأكولات والعجائن	0	06-22-2010 11:15 AM
هل دجاج كنتاكي حلال؟؟؟؟	حنين جرحتني السنين	منتدى الاخبار - عربيه - عالميه - اخبار مصر	9	04-21-2010 05:34 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

دجاج كنتاكي

قسم طبخ المأكولات والعجائن