بالصور والشرح طريقة عمل المحشي

[اسكندريلا]

بالصور والشرح
طريقة عمل المحشي

المقادير






كوسة
باذنجان
فلفل رومي
طماطم
بصل
كيلو أرز مصرى
نص كيلو لحم مفروم
فلفل أسود
ملعقة سمن
فنجان زيت
بهار حلو وقرفة
خضرة المحشي

الطريقة
نحفر الخضار ونغسله بماء وملح










ننقع الأرز ونغسله جيداً ، ثم نحمر البصلة ونضع اللحم والبهارات والملح وخضرة المحشي ونتركها قليلاً ثم نضع الأرز

نحشيها بحيث نترك فراغ للنضج

وضعي المرقة على المحشي ثم اتركيه على النار إلى أن ينضج

وإليكِ الشكل النهائي

منقول

[بنوتة كيوت]

[الجنرال]

تسلمى ياnoose على الشرح الجميل لأكلتى المفضلة
تقبلى خالص وأرق تحياتى

[فتى المدينة المنورة]

اه من المحشي

بجد اشتقتله

اشكرك على هالموووضووع

[عيون فلسطينية]

اخ محشي طيب عالاخررررررررررررررر
يسلمووووووووو

[يوسى كات]

شكرا يا قمر
انا بعرف اعمل محشى لكن مش بحب اكله خالص ولا اى نوع منه

[loveman]

ههههههههههههههه رائع اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك

[الموناليزا]

تسلم الايادى انا بموت فيه وزهقت جوزى منه

[الاء احمد]

يسلمو يا قمر على محاشي

[قلب صادق]

الف هنا للجميع تسلم الايادى