فتة الحمص

[نوركمال]

المكونات:

2 عيش شامى مقطع مربعات ومحمص فى الفرن
2 كوب حمص شامى
صدر فرخة مسلوقة ومقطع صغير
نص كوب مرقة
2 كوب زبادى قليل الدسم عليه فص ثوم مهروس وملح
بقدونس مفروم

طريقة التحضير:

- نسلق الحمص مع بصلة وفصين ثوم حتى تمام النضج.
- نجيب صينية ونضع فيها العيش المحمر نرش المرقة على العيش.
- بعد الحمص ما يستوى بشيل البصلة والتومة ونصفيه ونضيف الحمص على العيش.
- نضيف صدر الفرخة المقطعة فوق الحمص.
- نضيف الزبادى فوق الفراخ ونفردها على الصينية.
- نجيب البقدونس المفروم ونرشه على الزبادى.
- ممكن ترشى فلفل اسود مطحون لو عايزة او تضيفى بعض المكسرات.

[Transporter]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ولو اني كنت غايب عن القسم دا في رمضان بس جابتني الفتة هههههههههههههه

[امل زمارة]

بجد جميلة يا اجمل نور وشكرا وانا هجربها

[نوركمال]

مشكوووور يا احمد
انت عامل ريجيم ولا مقاطع المطبخ
اهلا بيك الله لا يحرمنا مرورك

[نوركمال]

مشكوووورة امل حبيبتى على كريم مرورك

[҉ آنينُ صمتـﮯ ҉]

ميرسي علي الاكلة الجميلة
تقبل مروري

[loveman]

بجد مش قادر اعبر عن اعجابى بلموضوع غير انى اقول اروع من الرائع

[نوركمال]

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[elena]

جميلة الفتة انا بحبها و بعملها كتير
تسلم ايديك
تحياتي