طريقة عمل السمك في الفرن .. سهلة ................

[yara5]

السمك مفيد مثل ما تعرفون

لكن قلي السمك يبيلة دقة كبيرة واكثر المرات نقلي السمك بعد ان نضع علية طبقة من الطحين والبيض والبقسماط حتى لا يتفتت في المقلاة

عندي طريقة مررررة سهلة وبدون ما نحط اي طبقات عليه

يعني يطلع شكل السمك حلو مثلما هو

يلا بدينا

نأخذ السمك وننظفة جيدا من الداخل والخارج

نعمل فيه فتحات علشان ينضج اسرع

نملح السمك جيدا & ثم نحضر 5 حبات ثوم ونبشرهم ناعم مرة وبعد ذلك نضيف قليل من الزيت يمكن ربع فنجان الشاي ونضيف 2 ملعقة بهارات او حسب الرغبة & بهارات مشكلة
ندهن السمك في الخليط الثوم + الزيت + البهارات
نضع السمك في صينية مدهونة بالزيت ثم نشغل الفرن من الاعلى
ونقلب السمك على الجهتين

وصحة وهنا

[ميرهام]

ميرسى على الطريقة الحلوة والسهلةدى والصحية دى

[فرح العيون]

باترك الله فيكى

[فتى المدينة المنورة]

شكرا على الطريقة الجميلة
وباين عليها ناها لذيذه وتقرمش