منتديات بنات مصر - سلطة الارز التونسية

http://forums.banatmasr.net/imgcache...071alsh3er.gif

http://forums.banatmasr.net/imgcache...101alsh3er.jpg

الطريقة

2 كوب أرز حبة طويلة

1/2 كيلو جمبري مقشر

2 حبة طماطم

4 ملاعق مايونيز

4 ملاعق زيت زيتون

1/4 كاسة جبن برميزان

http://forums.banatmasr.net/imgcache...076alsh3er.gif

طريقة التحضير

اسلقى الارز بطريقتك المعتادة

نفس الشيىء فى الجمبرى اسلقيه فى مياه مغليه و روز مارى و كمون

قطعى الطماطم مكعبات عريضة

جهزى اناء عميق وضعى فيه الارز و الجميرى و مكعبات الطماطم و زيت الزيتون و الجبن والمايونيز

و لان العين تشتهى قبل المعدة اهمتى بوضع سلطة الارز فى قالب دائرى او بيضاوى

ثم اقلبيه فى طبق التقديم و جمليه بقليل من البقدونس المفروم