طريقة عمل اصابع زينب(بالصور) *المقادير: 6 أكواب صغيرة سميد 2كوب صغير دقيق ملعقة صغيرة خميرة نصف كوب زيت نصف كوب سمن أو زبدة ماء دافيء للعجن **(قطر)( أو شربات أو شيرة) *زيت للقلي *الطريقة: _نحضر وعاء نضع فيه السميد و الدقيق و يحركوا جيدا مع بعض \\ http://www.alfrasha.com/up/471211849110554825.jpg _ثم نضيف الخميرة و السمن و الزيت \\ http://www.alfrasha.com/up/10747327811068864582.jpg _و نحرك جيدا كما هو موضح بالصور _ثم نضيف القليل ثم القليل من الماء الدافيء و نعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة كما هو موضح بالصورة _نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق \\ http://www.alfrasha.com/up/2038375873467866692.jpg _ثم نبدأ بتقطيعها هكذا اعمليها اسطوانات \\ http://www.alfrasha.com/up/20073432261445621542.jpg _و نلفها عالمبشرة الناعمة هذه \\ http://www.alfrasha.com/up/1965742602889796852.jpg حركيها من اعلى اللي اسفل من جميع النواحي وتصبح هكذا \\ http://www.alfrasha.com/up/11088051681027841508.jpg _و نحمي الزيت عالنار و نقلي هكذا حتى تحمر الأصابع و يصبح لونها ذهبي \\ http://www.alfrasha.com/up/18423779681036778734.jpg _ترفع من الزيت و تصفى جيدا على ورق كلينكس المطبخ _نغمرها بالقطر هكذا \\ http://www.alfrasha.com/up/6371416632127636286.jpg _و ترص في طبق التقديم _و تقدم باردة مع فنجان قهوة http://www.alfrasha.com/up/1928232999755157622.jpg \\ صحة وعافية |
مشكوره على الوصفه الروعه يسلموا حبيبتي الله يعطيك العافيه |
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووورة على مرورك نور كمال |
مرسي أوي يا قلب حزين انا والله بحب مواضيع الأكل دي لأني هطلع شيف من المنتدى ده الحمد لله ومرسي ليكم |
تسلمين يا ختى |
شكرا على المرور اتمنى لكم الافادة |
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...670/395800.gif الله يعطيك العافيه ولا يحرمنا من أطباقك المميزه |
مشكورررررررررررررررررررررررررررررين على مروركم الكرييييييييييييييييييم |
الساعة الآن 02:17 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 RC 1
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب