منتديات بنات مصر - سلطة الجبنة والخضراوات المشوية

http://img.roro44.com/imgcache/2013/11/9699.gif

سلطة الجبنة والخضراوات المشوية

http://store1.up-00.com/2016-08/1470495628591.gif

المقادير :

حبة باذنجان صغيرة

حبة كوسا إفرنجية

حبة فلفل أحمر حلو

4 - 5 حبات فطر كبير

أوراق ريحان طازجة

1/4 كوب خل بلسميك

2 فص ثوم مهروس

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/2ملعقة صغيرة عسل

60 جرام سلطة جبنة فيتا خالية الدسم

35 جرام جوز

رذاذ الطبخ

طريقة التحضير :

1- تقشر الخضار وتقطع إلى شرائح طولياً.

2- ترش مشواة مسخنة برذاذ الطبخ وتشوى الخضار حتى تطهى وتصبح بنية فاتحة.

3-في وعاء كبير، يخلط الثوم وخل البلسميك وزيت الزيتون والعسل.

4- تقلب الخضار المشوية بالتتبيلة حتى تتغلف بشكل كامل بها.

5- تنقل الخضار لصحن التقديم.

6- توزع جبنة الفيتا المفتتة وأوراق الريحان على الوجه ثم تقدم .

ويارب الوصفه تنال اعجابكم .

http://img.roro44.com/imgcache/2013/11/9700.gif