منتديات بنات مصر - سلطة سيزر الدجاج الشهية(تابع مسابقه مطبخك معانا )

سلطة سيزر الدجاج الشهية

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...asar_salad.jpg

المقادير :

خس: (كبيرة مفرومة خشن)

صدر الدجاج: عدد واحد(مشوي مقطع شرائح)

جبنة بازميزان: ربع كوب (مبشورة)

زيت الزيتون: ثلاث أرباع الكوب

المايونيز: 3 ملاعق كبيرة

ملح: نصف ملعقة صغيرة

عصير الليمون: ربع كوب

توست: نصف كوب (محمص مكعبات)

بندورة: 5 قطع (مجففة)

فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة

الثوم: 2 فص (مهروس)

الطريقة :

ضعي الخس والدجاج في وعاءٍ كبير.

لعمل الصوص:

1- إمزجي جبن البارميزان والزيت وعصير الليمون الحامض والمايونيز والملح والفلفل

والثوم في وعاء .

2- اسكبي الصوص على السلطة وقلبي المكونات جيداً.

3- وزعي مكعبات الخبز المحمص وحبات البندورة المجففة على وجه السلطة ثم قدميها .

وبالهنا والشفا .