منتديات بنات مصر - بودينج الموكا اللايت (تابع مسابقه مطبخك معانا )

بودينج الموكا اللايت

http://banatmisr.com/up3/uploads/1473193547582.jpg

المقادير :

½ لتر لبن خالي الدسم

2 ملعقة كبيرة بودرة اسبريسو

2 ملعقة كبيرة نشا

سكر دايت بودرة او سكر فركتوز

فانيلا حسب الرغبة

رشة ملح

3 ملاعق كبيرة كاكاو خام

للزينة:

حبوب بن كاملة او اسبريسو بودرة

الطريقة:

1- يخلط اللبن والاسبريسو والنشا ويقلب جيدا ويضاف الكاكاو والفانيلا ثم يوضع على النار ويقلب باستمرار

حتى يغلظ القوام.

2- لو استخدمنا سكر الفركتوز يضاف في الاول ولو استخدمنا سكر الدايت يضاف في الاخر بعد ما يرفع من

على النار.

3- يصب البودينج في اكواب التقديم وتزين ببودرة الاسبريسو او حبوب القهوة المحمصة.

وبالهنا والشفا .