منتديات بنات مصر - طريقة عمل الشكلمه

http://aklatiy.com/wp-content/upload...42-300x180.jpg

مقادير طريقه عمل الشكلمه
-4 بيضات.
– كوب سكر ناعم.
-2 كوب جوز الهند.
– معلقه كبيرة عسل جلوكوز.
– معلقه كبيرة زبده او سمنه.
– معلقه صغيرة فانيليا.

طريقه عمل الشكلمه
– اولا يضرب البيض والسكر والجلوكوز والزبده او السمنه والفانيليا حتي يتجانس الخليط جيدا.

– ثانيا بعد ذلك يضاف جوز الهند الي الخليط السابق ونكمل الخلط.

– ثالثا ثم نضع الخليك في كيس الحلواني او نشكله باليد كور صغيرة ويقطع دوائر ونضعه في صينية فرن مدهونه بالزبده.

-رابعا يدخل الخليط الفرن علي درجه حرارة 150 درجه ولمده 20 دقيقه او حتي احمرار الشكلمه.

– خامسا تخرج وتقدم بالف هنا.

http://aklatiy.com/wp-content/upload.../1-300x200.jpg