كب كيك كوفي بالهرشي ( مسابقه مطبخك معانا )
 

http://easy-recipes.org/wp-content/u...686511096.jpeg

كب كيك كوفي بالهرشي
المقادير :
1/3 1 كوب دقيق منخول + 1/3 كوب بودرة كاكاو + 1/2 كوب سكر بودره + رشة ملح + 1 ملعقه صغيرة باكنج باودر + 1/2 ملعقه صغيرة بيكربونات الصودا + 1/2 كوب سمر اسمر + 1/2 كوب حليب سائل + 1 ملعقه صغيره فانيليا + 3/4 كوب رقائق شوكولاته هيرشي +1/2 كوب كوفي مركز محضر بحرارة الغرفه + 1/2 كوب زبده بحرارة الغرفه + 1 بيض بحرارة الغرفه
التزين : كريمة خفق مخفوقه مسبقا وتلون حسب الذوق
الطريقه :
تخلط الزبده والسكر الابيض والاسمر بسرعه عاليه لمدة 4 دقائق ، ثم تضاف البيضه والفانيلا مع الاستمرار بالخفق لمدة دقيقه ، تخلط المواد الجافه مع بعض في طبق ، وتخلط المواد السائله مع بعض ، تضاف المواد الجافه وتلسائله بالتناوب حتى يمتزج الخليط جيدا ، توضع قطع الهيرشي ويقلب بملعقه حتى تندمج المكونات ، توزع اوراق الكب كيك في القالب ، ثم يوزع خليط الكيك ، يدخل فرن مسبق التسخين على حرارة 180 حتى الاستواء ، يخرج ويترك يبرد ، يزين الكب كيك بالكريمة او حسب الرغبه ، يقدم بالعافيه

مشكوووووورة والله يعطيكى الف عافيه

تسلمى على المجهود المميز