منتديات بنات مصر - صدور الدجاج مع الليمون

تسعى المرأة للحصول على جسم مثالي، لذلك نقدم لكِ اليوم أكلة تحافظ على نظامك الغذائي ولا تضر بالرجيم لأنها قليلة السعرات الحرارية وذات طعم شهي ولذيذ في نفس الوقت وهي صدور الدجاج مع الليمون.

المقادير:
6 قطع صدور دجاج، 2 ليمون مقطع أرباع، كوب زيت زيتون متوسط الحجم، ملعقة صغيرة فلفل حار، بصلة كبيرة مفرومة، 5 ملاعق كبيرة ثوم مفروم، 2 كوب مرقة دجاج، وملح وفلفل.

طريقة التحضير:
ضعي كمية قليلة من الزيت في المقلاة، ضعي قطع الدجاج مع إضافة ملح وفلفل، حتى تأخذ قطع الدجاج اللون الذهبي ثم أخرجي الدجاج، ضعي الثوم والبصل في نفس المقلاة واستمري في التقليب حتى يذبل البصل والثوم، أضيفي مرق الدجاج وقلبي جيداً وأضيفي الكمون والفلفل الحار زالزيتون والليمون واتركي الخليط لمدة 10 دقائق حتى يغلي، وأضيفي قطع الدجاج واتركيهم على النار لمدة 30 دقيقة، وقدميها ساخنة.