منتديات بنات مصر - الدجاج على الطريقة اليابانية (تابع مسابقه مطبخك معانا )

الدجاج على الطريقة اليابانية

http://up.3dlat.com/uploads/12917664372.gif

المقادير:

كوب خضار مشكلة (بازيلاء وجزر وذرة وفاصوليا)

3 اكواب رز بسمتي

بيضة

فنجان صغير زيت زيتون

فليفلة حمراء وخضراء حسب الرغبة

صدور دجاج حسب الرغبة

ملعقة كبيرة كاري او بهارات

فنجان صغير دبس رمان

زبيب حسب الرغبة

الطريقه :

1- يقطع الدجاج قطع صغيرة و يتبل بالكاري .

2- نسلق الرز ثلاث ارباع السلقة ثم يصفى من الماء .

3- نقلي البيض و نفتته و نضيف اليه الرز و نحركه سويا ثم نضيف اليه الخضار

المشكلة و دبس الرمان .

4- نضع المزيج على نار هادئة و نحركه ثم نضعه بطبق التقديم .

5- بعد الانتهاء من الرز نقلي الدجاج و نضيف اليه قطع الفليفلة و نقليهم معا و

نضيف اليهم الزبيب و الملح و البهارات حسب الرغبة و يقدم .

وبالهنا والشفا .