منتديات بنات مصر - الباناكوتا بالبلوبيري (تابع مسابقه مطبخك معانا )

الباناكوتا بالبلوبيري

http://banatmisr.com/up3/uploads/1474563291171.jpg

المقادير :

2 كوب حليب سائل

2 كوب كريمة

كوب سكر

3 ملعقة كبيرة جيلاتين

ملعقة صغيرة فانيلا

مربى البلوبيري

الطريقه :

1- اخلطي الجيلاتين مع نصف كوب من الحليب واتركيه جانباً.

2- في اناء على النار ضعي باقي الحليب والكريمة وقبل أن يصل المزيج إلى درجة الغليان ضيفي الجيلاتين

والفانيلا واستمري في التحريك إلى أن يمتزج الجيلاتين تماماً مع باقي مكونات القدر واحرصي على ألا

يغلي المزيج.

3- اسكبي المزيج وهو ساخن في قالب مدهون بالزيت أو ضعي نايلون الطعام في القالب لمنع التصاق

الباناكوتا في القالب واتركيه في الثلاجه لمدة ساعتين ثم قلبي على صحن التقديم.

4- زينيه بمربى البلوبيري.

وبالهنا والشفا .