منتديات بنات مصر

منتديات بنات مصر (https://forums.banatmasr.net/)
-   قسم الحلويات (https://forums.banatmasr.net/f63/)
-   -   فطيرة‭ ‬التوت‭ ‬المشكل‭ ‬وجبن‭ ‬الماسكربوني (تابع مسابقه مطبخك معانا ) (https://forums.banatmasr.net/msryat561232/)

mona ali 09-26-2016 08:30 PM

فطيرة‭ ‬التوت‭ ‬المشكل‭ ‬وجبن‭ ‬الماسكربوني (تابع مسابقه مطبخك معانا )
 



فطيرة‭ ‬التوت‭ ‬المشكل‭ ‬وجبن‭ ‬الماسكربوني

http://static.fatafeat.com/Content/u...5084153989.jpg



المقادير :

قاعدة‭ ‬الفطيرة :

2 ‬كوب‭ ‬من‭ ‬بسكويت‭ ‬الشوكولاتة‭ ‬المسحوق

4 ‬ملاعق‭ ‬كبيرة‭ ‬من‭ ‬السكر

4 ملاعق‭ ‬كبيرة‭ ‬من‭ ‬الزبد

الحشو :

3 ‬اكواب‭ ‬من‭ ‬التوت‭ ‬المشكل

كوب‭ ‬من‭ ‬الماء

‬كوب‭ ‬من‭ ‬السكر

3 ‬ملاعق‭ ‬كبيرة‭ ‬من‭ ‬النشا

1/4 كوب من شراب القيقب

2 كوب‭ ‬من‭ ‬جبن‭ ‬الماسكربوني

الطريقه :

1- تخلط‭ ‬مكونات‭ ‬القاعدة‭ ‬معاً‭ ‬ويفرد‭ ‬الخليط‭ ‬في‭ ‬قاع‭ ‬وعلى‭ ‬جوانب‭ ‬صينية‭ ‬الفطيرة‭ ‬ويخبز‭ ‬لمدة‭ ‬5‭ ‬دقائق‭
.‬
2- يوضع‭ ‬التوت‭ ‬مع‭ ‬الماء‭ ‬في‭ ‬قدر‭ ‬ويغليا‭
.‬
3- يخلط‭ ‬السكر‭ ‬مع‭ ‬النشا‭ ‬ويضافا‭ ‬إلى‭ ‬القدر‭ ‬مع‭ ‬التقليب‭ ‬المستمر‭ ‬لتلافي‭ ‬تكون‭ ‬أي‭ ‬كتل‭ ‬ويستمر‭ ‬في‭ ‬الطهي‭ ‬

إلى‭ ‬أن‭ ‬يصبح‭ ‬الخليط‭ ‬سميكاً‭ ‬ثم‭ ‬يرفع‭ ‬عن‭ ‬النار‭ ‬ويترك‭ ‬ليبرد‭
.‬
4- يخلط‭ ‬جبن‭ ‬الماسكربوني‭ ‬مع‭ ‬شراب‭ ‬القيقب‭
. ‬
5- يتم‭ ‬خلط‭ ‬الماسكربوني‭ ‬والتوت‭ ‬خلطاً‭ ‬خفيفاً‭ ‬ثم‭ ‬يغرف‭ ‬الخليط‭ ‬في‭ ‬قاعدة‭ ‬الفطيرة‭.‬



وبالهنا والشفا .



El_Magic 09-28-2016 01:53 AM

وصفه سهله وجميله

بالتوفيق

سارة بنت مصر 02-10-2021 05:18 PM

تسلم ايدك على الوصفه

بالتوفيق


الساعة الآن 04:59 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 RC 1
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب

a.d - i.s.s.w