منتديات بنات مصر - البيتزا التايلاندية (تابع مسابقه مطبخك معانا )

البيتزا التايلاندية

http://justfood.nawa3em.com/userfile...land_pizza.jpg

المقادير :

1/2 كيلو عجينة بيتزا جاهزة

1/4 كوب زبدة فول سوداني

2 ملعقة صلصة صويا

2 ملعقة خل

2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج ومهروس

ملعقة صغيرة زيت زيتون

1/4 كوب صدور دجاج مقطعة مكعبات

فلفل أحمر بارد

3 ملاعق كبيرة ماء

4 بصل أخضر مقطع شرائح

2/3 كوب جبن موزاريلا مبشورة

الطريقه :

1- احضري صينية البيتزا وامسحيها بالزيت ثم افردي العجينة بالنشابة على سطح

املس ثم ضعيها في الصينية .

2- ادخليها الفرن على درجة حرارة 230 لمدة 10 دقائق حتى تنضج .

3- احضري وعاء وضعي فيه زبدة الفول السوداني والماء وصلصة الصويا والخل

والزنجبيل والثوم واخفقيهم جيداً(صلصة الفول السوداني ).

4- احضري مقلاة وضعي الزيت على النار ثم ضعي الدجاج وقلبيه واتركيه 5 دقائق

على النار حتى ينضج.

5- ضعي الدجاج المطهو في اناء متوسط واضيفي عليه الفلفل والبصل الأخضر

وملعقة من صلصة فول السوداني واخلطيهم جيداً.

6- اخرجي العجينة من الفرن وادهنيها بصلصة الفول السوداني ثم ضعي خليط الدجاج

ورشيها بالجبن الموزاريلا .

7- ادخليها الفرن مرة اخرى لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة ثم قدميها .

وبالهنا والشفا .