منتديات بنات مصر - التوفي المغلف بالشوكولاتة (تابع مسابقه مطبخك معانا )

التوفي المغلف بالشوكولاتة

http://static.fatafeat.com/Content/u...7093617120.jpg

المقادير :

1/2 كوب جوز مجروش

كوب سكر

كوب زبدة

3 ملاعق كبيرة ماء

رشة ملح

ملعقة صغيرة فانيليا

قطع شوكولاتة صغيرة

الطريقه :

1- يحمص الجوز ويوضع على قالب سيليكون أو ورق خبز.

2- يوضع السكر والزبدة على موقد مرتفع الحرارة حتى الغليان ثم يترك حتى يصل الى 150 درجة مئوية ثم

يصب فوق الجوز .

3- عندما يتماسك سطح التوفي توضع قطع الشوكولاتة الصغيرة عليه وتترك لتذوب.

4- عندما تذوب الشوكولاته توزع على سطح التوفي

5-عندما تصبح صلبة توضع في البراد لمدة 30 دقيقة ثم تكسر إلى قطع صغيرة.

وبالهنا والشفا .