منتديات بنات مصر - صدور الديك الرومي المحشية بالفستق والتين (تابع مسابقه مطبخك معانا )

صدور الديك الرومي المحشية بالفستق والتين

http://justfood.nawa3em.com/UserFile...ypistachio.jpg

المقادير :

500 جرام صدر ديك رومي

3 ملاعق زيتون

بصلة مفرومة

3 فصوص ثوم مفروم

ملعقة بابريكا

ملعقة ملح وفلفل

ملعقة بهارات

2 كوب تين مقطع صغير

2 كوب فستق مقشر

الطريقه :

1- اقلي البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصفر لونهم.

2- ضيفي التين والفستق وقلبي جيداً ثم تبليهم بالملح والفلفل والبهارات والبابريكا.

3- احشي صدر الديك الرومي بالخلطة السابقة ولفيها رول.

4-احضري صينية مدهونة بالزيت وضعي فيها صدر الديك الرومي.

5- ادخليها الفرن حتى تنضج ثم قطّعيها شرائح وقدّميها.

وبالهنا والشفا .