| El_Magic | 09-28-2016 01:00 AM |
كرات اللحم المحشية بالسبانخ والموزاريلا (تابع مسابقه مطبخك معانا )
كرات اللحم المحشية بالسبانخ والموزاريلا
http://justfood.nawa3em.com/UserFiles/0ballsmeats.jpg المقادير :
500 جرام لحم مفروم
كوب بقدونس مفروم
كوب بقسماط
بيضة
1/2 ملعقة ملح
1/2 ملعقة فلفل
250 جرام جبن كريمي
كوب جبن موزاريلا مبشور
كوب سبانخ مشوحة
كوب صلصة طماطم
ملعقة ملح وفلفل الطريقه :
1- اخلطي الجبن الكريمي مع السبانخ والجبن الموزاريلا وقلبي.
2- اخلطي اللحم المفروم مع البيضة والبقدونس والملح والفلفل والبقسماط وقلبيهم
جيداً.
3- خذي قطعة من خليط اللحم و افرديها ثم احشيها بملعقة من خليط السبانخ وشكليها
على شكل كرة ثم كرري الخطوة في باقي الكمية.
4- اقلي الكرات في الزيت حتى تنضج ثم ضعيها في وعاء وضيفي عليها صلصة
الطماطم والملح والفلفل وقلبي جيداً وقدميها مع الباستا الساخنة.
ويارب الوصفه تنال اعجابكم .
|
| 