El_Magic | 09-28-2016 07:40 PM | فلورنتين الدجاج بالجبنة (تابع مسابقه مطبخك معانا ) فلورنتين الدجاج بالجبنة
المقادير :
500 جرام صدور دجاج
10 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة عصير ليمون
1/2 كوب كريمة
1/2 ملعقة فلفل
1/2 ملعقة ملح
كوب مشروم مقطع
كوب سبانخ مقطعة الطريقه :
1- تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل.
2- ضعي صدور الدجاج في صينية مدهونة بالزيت وادخليها الفرن لمدة20 دقيقة.
3- شوحي السبانخ مع ملعقة من الزيت وعصير الليمون وملعقة من الثوم.
4- احضري وعاء وضعي الزبدة ثم ضيفي الثوم وعصير الليمون وقلبي.
5- ضيفي الكريمة وجبن البارميزان والملح والفلفل وقلبي جيداً.
6- احضري صينية مدهونة بالزيت وضعي طبقة من السبانخ ثم طبقة من المشروم.
7- ضعي طبقة من الكريمة بالبارميزان ثم ضعي صدور الدجاج وغطيها بباقي مقدار
الكريمة ورشي عليها الجبن ثم ادخليها الفرن حتى تنضج وقدميها. وبالهنا والشفا . |
|