منتديات بنات مصر - كريب بالجبن والريحان (تابع مسابقه مطبخك معانا )

كريب بالجبن والريحان

http://justfood.nawa3em.com/userfile...eese_basil.jpg

المقادير :

2 كوب دقيق

كوب ونصف حليب سائل

بيضتان

ملعقة صغيرة ملح

3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

للحشوة :

100 جرام جبنة شيدر مبشوره

1/2 كوب ريحان مفروم

الطريقه :

1- اخلطي الدقيق والبيض والحليب باستخدام مضرب البيض.

2- سخني مقلاة صغيرة وضيفي ملعقة زيت ثم ضيفي كمية من المزيج لصنع قطع

الكريب.

3- حركي المقلاة بطريقة دائرية لينتشر المزيج.

4- اطهي الكريب لمدة دقيقة حتي يصبح قاع الكريب ذهبي ثم اقلبي الكريب ليطهى من

الجانب الآخر وكرري نفس الخطوات .

5- اخلطي مكونات الحشوة مع بعضها واحشي الكريب بمقدار من الحشوة ولفيها على

شكل أسطواني ثم قدميها .

وبالهنا والشفا .