منتديات بنات مصر - طريقة عمل فريتاتا الخضار (تابع مسابقه مطبخك معانا )

طريقة عمل فريتاتا الخضار

http://justfood.nawa3em.com/userfile...tata%20veg.jpg

المقادير :

بيضتان

1/4 كوب حليب

1/4 كوب جبن باراميزن

1/2 ملعقة ثوم بودرة

1/2 ملعقة أوراق ريحان

1/2 ملعقة فلفل

1/2 ملعقة ملح

2 بصله أخضر مقطع

4 بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة

5 طماطم شيري مقطعة

2 ملعقة زيت زيتون

كوب سبانخ مقطعة

الطريقه :

1- احضري وعاء واخفقي البيض والحليب والبصل والجبن والثوم والريحان والملح

والفلفل وقلبي جيداً.

2- احضري مقلاة غير لاصقة ثم اقلي البطاطس والبصل الأخضر والسبانخ في زيت

الزيتون ثم ضيفي الطماطم الشيري وقلبي.

3- ضيفي خليط البيض على الخضروات وقلبيه حتى ينضج الخليط ثم قدميه .

وبالهنا والشفا .