منتديات بنات مصر - الأرز البني بالكاري

الأرز البني بالكاري

http://shamlola.com/wp-content/newup...71-360x218.jpg

المقادير :

3 ملاعق كبيرة زبدة

1/2 ثمرة بصل مفرومة

2 فص ثوم مفروم

2 كوب شوربة دجاج

كوب ارز بني

ملعقة صغيرة بودرة كاري

1/4 ملعقة صغيرة كركم مطحون

1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

ورق لورا

الطريقه :

1- في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ضعي الزبدة و اتركيها تسيح ثم ضعي البصل و

الثوم و قلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل البصل.

2- في اناء اخر ضعي 2 كوب من شوربة الدجاج و اتركيها تغلي.

3- ضعي الأرز البني و بودرة الكاري و الكركم و الزعتر و ورق اللورى على خليط

البصل و قلبي.

4- ضعي شوربة الدجاج على الأرز ثم يغطى الإناء و يترك على نار هادئة لمدة 40

دقيقة حتى يتشرب الأرز المياه و ينضج الأرز.

وبالهنا والشفا .