"بيسكوي رول"
 

https://z-1-scontent-cdg2-1.xx.fbcdn...8f&oe=58FAD9C2


طريقة ال"بيسكوي رول" وده عبارة عن كيك ملفوف بالمربى او الكريمة زي السويسرول ..تعالو نشوف إزاي بخطوات سريعة وسهلة جداً!
هانحضر 5 بيضات.. و10 ملاعق سكر.. ومعلقة خميرة.. وفانيليا.. 7 معالق دقيق
اول حاجة نضرب الصفار مع نص كمية السكر السكر لحد ما يبيض لونه ونضرب البياض مع بقية السكر لحد مايتقل.
ودلوقت نخلط البياض مع الصفار بالتدريج من تحن لفوق ونزود الفانيليا والخميرة.. وبعدين نحط الدقيق بالتدريج واحنا بنقلب.
نصب الخليط في صينية مفروشة ورق زبدة مدهون زيت وندخلها الفرن8-10 دقايق تقريبا.
نخرج البسكوت ونحط بالورق على فوطة مبلولة ونلفه ببطء عشان نعرف نفصله من ورق الزبدة بدون مايتقطع!.. نفرده تاني ونغطيه بالمربى الفراولة او الشوكلاته..ونلفه تاني رول.
وللتزيين..نضرب الكريمة مع شوية سكر.. ونغلف بها رول البسكوت ونرشه بالكاكاو او شوكلاتة مبشورة أو المكسرات.. ونقطعه بعدما يبرد خااالص.
.

.
.

شكلها حلو اوى

لازم اجربها

مشكورة اختي

مشكوووووورة والله يعطيكى الف عافيه

مشكوررررر على الموضوع

تسلمى على الموضوع