منتديات بنات مصر - كرات الشيكولاتة بالبندق

كرات الشيكولاتة بالبندق

http://cdn.cbc-eg.com/images/wasfa/9...8bc600x300.jpg

المقادير :

200 جرام شيكولاتة كريمة البندق

100 جرام شيكولاتة سادة مذوبة على حمام مائي

بندق محمص كامل

صوص التوفي

كوب سكر ناعم

كوب كريمة لباني

2 ملعقة كبيرة زبدة

الغلاف المقرمش :

200 جرام شيكولاتة مذوبة او اكثر

نصف كوب بندق مجروش ناعم

نصف كوب كورن فليكس مطحون

الطريقه :

1- تخلط شيكولاتة كريمة البندق مع الشيكولاتة المذوبة جيدا ثم يترك الخليط يبرد في

الثلاجة ساعة.

2- تشكل الشيكولاتة كرات وتحشى كل كرة بحبة من البندق ويفضل تركها فتره في

الثلاجة قبل تغليفها .

3- تخلط الشيكولاتة المذوبة مع البندق المجروش و الكورن فليكس المطحون حتى

الوصول لقوام سائل غير متماسك ثم تغلف كل واحدة كورة بخليط الشيكولاتة و يصفى

جيدا من الشيكولاتة الزائدة .

4- يوضع على ورق زبدة حتى يتماسك ويغلف بورق شيكولاتة ذهبي و يقدم .

طريقة تحضير صوص التوفي :

1- يترك السكر على النار حتى يذوب ويتكرمل .

2- تضاف الزبدة ونقلب جيدا حتى تذوب ثم تضاف الكريمة اللباني بالتدريج حتى

الحصول على القوام المناسب وتترك حتى تبرد ثم تحشي بها الشيكولاتة وتقدم .

فيديو للوصفه :

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=I8-HqdxkNCU[/youtube]

وبالهنا والشفا .