منتديات بنات مصر

منتديات بنات مصر (https://forums.banatmasr.net/)
-   قسم الحلويات (https://forums.banatmasr.net/f63/)
-   -   طريقه عمل بلح الشام (https://forums.banatmasr.net/msryat568389/)

عاشقه الورد 06-09-2017 10:51 PM

طريقه عمل بلح الشام
 
http://up.niswh.com/do.php?imgf=1497041533521.jpg


المقادير

1كوب ماء
1كوب دقيق + معلقتين نشا
4 بيضات (بلدى )
اقل من ربع كوب زيت
فانيليا
وطبعا الشربات او العسل
الطريقـــه
نضع الماء و الزيت على النار و عندما يغلى الماء نضيف له الدقيق المخلوط بالنشا و نقلبه جيدا حتى يصبح كتلة واحدة و يتجانس
نترك العجين ليبرد ثم نضيف له البيض و الفانيليا واحدة بواحدة حتى يتشربها العجين جيدا و هكذا حتى ينتهى البيض و يكون العجين بدون اى تكتلات
نحضر طاسه غويطة و نضع بها الزيت و نضعه على النار ثم نبدأ بتشكيل بلح الشام بالقمع اصابع ليست طويلة فى الزيت وهو بارد و نجهز بجوارنا سكينة مبلولة بالزيت لقطع الاصابع ثم نضعه على نار هاديه جدا حتى ينضج
ثم بوضع جزء من البلح فى الشراب السكرى و نقلبه جيدا ثم نرفعة فى مصفاه لتصفية العسل الزيادة و هكذا حتى ننتهى من كل البلح

الشراب السكرى

كوب سكر + 1/2 كوب ماء + نقطتين عصير ليمون + قليل من الفانيليا و يرفعوا على النار ليغلوا 10 دقائق

bobaOo 06-10-2017 01:18 AM

جميل جدا
كنت محتاجه طريقته
تسلم ايدك

*فجر الاسلام* 07-30-2017 07:55 AM

جميله الطريقه
تسلمى للطرح
تحياتى

واد حبيب 07-30-2017 07:58 AM

طيب والله كويس
الواحد يعملها في البيت
تسلم يدك يا عاشقه

عاشقه الورد 07-30-2017 11:13 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bobaoo (Post 5137366)
جميل جدا
كنت محتاجه طريقته
تسلم ايدك

الاجمل مرورك حبيبتي
اي خدمه

عاشقه الورد 07-30-2017 11:13 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *فجر الاسلام* (Post 5147641)
جميله الطريقه
تسلمى للطرح
تحياتى

الاجمل مرورك حبيبتي

عاشقه الورد 07-30-2017 11:15 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة واد حبيب (Post 5147642)
طيب والله كويس
الواحد يعملها في البيت
تسلم يدك يا عاشقه

نورت بمرورك اخي


الساعة الآن 12:38 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 RC 1
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب

a.d - i.s.s.w