بسكوت صحي للعيد السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كل سنه وانتم جميعا طيبين وبالف خير مع كم السمن والدقيق اللي عملتة قولت لازم اعمل حاجه صحيه وتكون حلوة فعملت البسكوت دة المقادير 200 جرام دقيق اسمر 100 جرام دقيق ابيض 100 جرام ردة ناعمه 150 جرام سمن بلدي رشة ملح فانيليا كيس بيكيمج بودر لبن للعجن لتحلية البسكوت بديل السكر او العسل هنحلية بالتمر والكمية حسب التذوق طريقة تحضير التمر للتحليه نغسل التمر ونزيل النواة نضعه على النار ومعه كمية قليله جدا من الماء يقلب حتى يذوب في الماء ويصبح كالعجين يضرب في الكبه او مطحنه الخلاط طريقة تحضير البسكوت هنضيف المكونات الجافه ونقلبهم ثم المكونات السائله ونضيف اللبن تدريجيا حتى الحصول على عجين متماسك يفرد بالنشابه او اليد و يقطع دوائر يرص في صينيه الفرن و بشوكه او عصا الشيش يزين البسكوت والتشكيل حسب الرغبة يدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة يمكن تزيينه بالشيكولاته الخام بعد ان يبرد تماما او لصق كل اتنين بالشيكولاته او القليل جدا من المربي وبالهنا والشفا http://banatmisr.com/up3/uploads/1528637651203815.jpg http://banatmisr.com/up3/uploads/1528637651215116.jpg |
تسلم ايديكى |
شكله لذيذ مدى إيدك بسم الله |
تسلم ايدك ايمى وكل سنه وانتى طيبه |
ايه الحاجات الجميله دى تسلمى |
الساعة الآن 12:59 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 RC 1
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب