منتديات بنات مصر

منتديات بنات مصر (https://forums.banatmasr.net/)
-   قسم الحلويات (https://forums.banatmasr.net/f63/)
-   -   طريقة عمل الكريم كراميل بالفرن ( مطبخك معانا ) (https://forums.banatmasr.net/msryat588536/)

حجابى حياتى 02-18-2021 01:16 AM
طريقة عمل الكريم كراميل بالفرن ( مطبخك معانا )
 



طريقة عمل الكريم كراميل بالفرن

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=mO43BU0iKpI&feature=emb_logo[/youtube]
المقادير

للكراميل
  • ½ كوب سكر
للكريمة
  • 4 بيضات
  • رشة ملح
  • 2 ملعقة طعام سكر
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
  • 500 مل (2 كوب) حليب ساخن
  • ملون غذائي أصفر (أختياري)
طريقة التحضير


للكراميل
  1. نضع السكر في مقلاة ونذوبه على النار لنحصل على كاراميل.
  2. نصب الكاراميل في أواني صغيرة مع الحرس على أن نغلف أسفل الأواني.
للكريمة
  1. في وعاء نضع البيض و الملح والفانيلا ونخفق جيدا.
  2. نضيف الحليب تدريجيا مع الخفق.
  3. نصب المزيج في الأواني بواسطة مصفاة.
  4. نضع الأوني بصينية فرن ونصب ماء مغلي في الصينية بحيث يغمر مصف أرتفاع الأوني.
  5. ندخل الصينية في الفرن للدرجة 170 مئوية لمدة ساعة.
  6. نضع الكريم كارميل يبرد تماما في البراد قبل التقديم.

أمير المصرى 02-20-2021 12:13 AM
مشكوووووورة والله يعطيكى الف عافيه

جنه الرحمن 02-23-2021 01:46 AM
اسمحى لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك


الساعة الآن 01:49 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 RC 1
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب

a.d - i.s.s.w