منتديات بنات مصر - كيك السويسرول بالايس كريم ( مطبخك معانا )

كيك السويسرول بالايس كريم

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=-OA3akc9iGs&feature=emb_logo[/youtube]

المقادير :

طريقة التحضير

نقطّع السويسرول إلى شرائح ب 2-3 سم.
نبطّن وعاء بورق نايلون غذائي مع الحرص على أن تكون أطرافه طويلة كفاية لتغطية الكيك عند طيّها.
نرتّب شرائح السويسرول في الوعاء ونحاول عدم ترك فراغات بينها.
نوزّع البوظة فوق الشرائح مع ترك مسافة 2 سم في الأعلى.
نرتبّ ما تبقى من شرائح السويسرول فوق البوظة ونملأ الفراغات بقطع من السويسرول.
نطوي أطراف ورق النايلون الغذائي فوق الكيك ونضعه في الثلاجة مدة 2 ساعة على الأقل.
نفرد ورق النايلون الذي يغطي أعلى الكيك، ثم نضع طبق تقديم فوق الكيك ونقلبه رأساً على عقب وننزع ورق النايلون الغذائي عنه.