[انوثة طاغية]

حلويات مغربية


مقادير صابلي بالشكلاط

العجينة :

250 غ مارغرين
1 بيضة
1 صفار بيض
100 غ سكر ناعم
دقيق
1 كيس خميرة كميائية
فانيليا
التزيين :

شكلاطة ذائبة
جوز هند ( كوك)
طريقة التحضير

في اناء اخلطي كالمرهم الماغرين و السكر و اضيفي صفار البيض و البيضة كاملة و الفانيليا و اخلطي مرة أخرى



أضيفي الخميرة و الدقيق و أخلطي مرة أخرى حتى الحصول على عجينة سهلة الاستعمال


على طاولة عمل أبسطي العجينة بسمك 3 ملم و قطعي دوائر كبيرة و صغيرة
و اطهيها كل على حدى في فرن 160 درحة مدة 30 دقيقة



بعد الطهي اتركيها تبرد ثم اغطسي الدوائر الصغيرة في الشكلاطة الذائبة ، ذريها بجوز الهند و اتركيها تجف



زيني الدوائر لكبيرة بخطوط من الشكلاطة مع ملاقاتها في المركز


قبل ان تجف الدوائر الكبيرة ضغ في الوسط دائة صغيرة بالشكلاطة

و اتركيها تجف مرة أخرى



و بهذا نكون قد انتهينا من تحضير صابلي مزين بالشكلاط

شهية طيبة