[رووكه]

السلام عليكم ورحمه الله وبركآته العنوآن وآضح هنعمل آيه النهارده هنعمل قرع عسل وتصويرى من مطبخى نبتدى بقآدير البشاميل { طبعاً ديه مقآدير صنيه وحده } 1كوب دقيق 2 معلقه زبده كبيره كيلو لبن وكوب ونصف سكر نص معلقه فناليا طريقه البشاميل تحمير الدقيق ف الزبده لحد ميكون دهبى ويضاف اللبن ويقلب باستمرار ونضيف الفانليا والسكر لحد ما نصل للقوام المطلوب قرع العسل يقطع شرايح ويضع ع النار هاديه ويضاف سكر مقدار كوب حتى يذوب فيه السكر ويصل لدرجه سوى معقوله طريقه العمل آولآ البشاميل قرع العسل بعد السوى ع النآر الصنيه ويضآف اليها قطع من الزبده يضآف اليها قليل من البشاميل يضآف القرع وبعد ضع القرع هيكون بالشكل ده وبعدها نضع بآقى البشآميل ع القرع للتزين مكسرآت + قشطه لو حابه هنا بعد وضع القشطه وده شكلها من الجانب وده شكلها بعد ما دخلت الفرن ع درجه حراره هاديه علشان مش تحرق المكسرآت زى كده وبكده آنتهت العمليه ويآجماعه ده مجهود ذاتى مش كوبى بست دعواتى للجمع روكه