[داليا المصرية]

المكوّنات:
4 شرائح جبنة حلوم
شريحتين بندورة
3 شرائح باذنجان
شرائح كوسا
فنجان ورق جرجير
فنجان خس ملون
2 ملعقة صغير مسترد (خردل)
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:
في مقلاة نضع القليل من زيت الزيتون ونقلي الجبنة.
نضيف شرائح الباذنجان ونقليهم.
نضيف شرائح الكوسا ونقليها.
نضيف البندورة ونقليها.
بصحن التقديم، نرتب ورق الخس والجرجير ونضيف عليهم الخضار والجبنة المشوية.
نقوم بخلط الخردل وعصير الليمون ونضيفهم فوق السلطة ونقدمها. صحتين وعافية