الموضوع
:
سلطة البقوليات والشمندر ( المسابقة )
عرض مشاركة واحدة
منذ /
03-03-2015, 12:26 AM
#
1
العاشق الذى لم يتب
مشرف سابق
رقم العضوية :
83443
تاريخ التسجيل :
Apr 2012
الجنس : ~
رجل
المكان :
أسيوط
المشاركات :
101,429
الحكمة المفضلة :
طأطأ الرأس تسلم وأمتثل للأمر تغنم
النقاط :
درجة التقييم :
2245572
قوة التقييم :
1123
MY MmS
أوسمة العضو
سلطة البقوليات والشمندر ( المسابقة )
نوع الطبق: سلطة
الصعوبة: سهل
مجموع الوقت: 10 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقة
وقت الطبخ: /
وجبات: 3
المكوّنات
شمندر مسلوق ومقطّع إلى مكعبات - كوب
فاصولياء حمراء - كوب
فاصولياء بيضاء - كوب
حمّص مسلوق - كوب
ذرة حبّ - كوب
فليفلة ملوّنة، مفرومة فرماً ناعماً - كوب
بصل أبيض، مفروم فرماً ناعماً - نصف كوب
بقدونس مفروم - نصف كوب
لتحضير الصلصة:
زيت زيتون - ربع كوب
خلّ أبيض - ربع كوب
عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة
تتبيلة السلطة من "كنور" بنكهة الخلّ مع الثوم - مغلفان
سماق - ملعقة كبيرة
ملح - بحسب الرغبة
نصائح
- أنا استخدمت الفاصولياء والذرة والحمص والسمندر المعلبة لكسب الوقت، بإمكانك سلق كل شيء في المنزل.
- الفاصولياء مفيدة جداً للصحة، تناوليها عدّة مرات في الأسبوع. نقدّم إليك المزيد من سلطات الفاصولياء مثل: سلطة الفاصولياء الملونة أو سلطة تاكو.
طريقة العمل
1- لتحضير الصلصة: في طبق، ضعي زيت الزيتون، الخل الأبيض، عصير الليمون الحامض، مغلفي كنور، السماق والملح.
2- أخلطي المكونات جيداُ وضعي الصلصة في الثلاجة لمدّة ساعة.
3- لتحضير السلطة: في وعاء كبير، ضعي الشمندر، الفاصولياء الحمراء والبيضاء، الحمص، الذرة، الفليفلة الملونة، البصل الأبيض والبقدونس.
4- أخلطي المكونات بخفة وروية.
5- أسكبي الصلصة على السلطة واخلطي.
6- أدخلي السلطة إلى اللثلاجة لمدّة ساعة.
7- بإمكانك تقديم السلطة داخل حبات الفليفلة كما فعلت أنا أو في أطباق صغيرة.
العاشق الذى لم يتب
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى العاشق الذى لم يتب
البحث عن كل مشاركات العاشق الذى لم يتب