الموضوع
:
سلطة الخضار بالحمص/المسابقة
عرض مشاركة واحدة
منذ /
03-08-2015, 02:07 PM
#
1
.Lamar
رقم العضوية :
95649
تاريخ التسجيل :
Dec 2013
الجنس : ~
بنوتة
المكان :
مع الله
المشاركات :
43,754
الحكمة المفضلة :
رضا الناس غاية لا تُدرك، ورضا الله غاية لا تُترك، فاترك ما لا يُدرك، وادرك ما لا يُترك.
النقاط :
درجة التقييم :
2398523
قوة التقييم :
1200
MY MmS
أوسمة العضو
سلطة الخضار بالحمص/المسابقة
المكونات
:
كوب حمص مسلوق.
2 حبة كبيرة خيار.
1 حبة كبيرة طماطم.
1 حبة صغيرة بصل.
نصف كوب عصير ليمون.
برش حامض.
1 خبز عربي مقطع الي مكعبات ومقلي.
سماق.
كوب زيت زيتون.
ملح.
الطريقة:
يقطع الخيار بقشره الي مكعبات صغيرة وكذلك الطماطم ثم يقطع البصل الي جوانح رفيعة ثم يخلط مع الخيار والطماطم في وعاء كبير.
يضاف الحمص الي خليط الخضروات.
تقلى مكعبات الخبز العربي في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون ثم تصفى .تضاف نصف كمية الخبز الي السلطة والنصف الأخر قبل التقديم مباشرة.
في وعاء صغير يخلط الليمون وبرش الحامض والملح والزيت والسماق ويمزجوا جيدا ثم يضافوا الي السلطة وتقدم.
.Lamar
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى .Lamar
البحث عن كل مشاركات .Lamar