[داليا المصرية]

نوع الطبق: سلطة الصعوبة: سهل مجموع الوقت: 20 دقيقة وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطبخ: / وجبات: 6 المكوّنات صدر دجاج مشوي ومقطع إلى شرائح - كيلوغرام خس مفروم فرماً خشناً - 11 كوب زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة ونصف صلصة ورسترشاير - ملعقتان صغيرتان خردل - ملعقتان صغيرتان سكر - ربع ملعقة صغيرة ملح - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - ربع ملعقة صغيرة ثوم مهروس - فص جبن بارميزان مبشور - نصف كوب مكعبات كروتون - كوب ونصف نصائح - يمكنك إضافة شرائح الفليفلة الحمراء أو الخضراء إلى الوصفة. طريقة العمل 1- ضعي الخس المفروم وشرائح الدجاج في وعاء كبير. 2- لتحضير الصلصة، أمزجي زيت الزيتون، صلصة وورشستاير، عصير الليمون الحامض، الخردل، السكر، الملح، الفلفل الأسود المطحون والثوم في وعاء صغير. 3- وزّعي الصلصة على السلطة وقلّبيها. 4- وزّعي بعدها جبن البارميزان ومكعبات الكروتون على الوجه . 5- أخلطي السلطة من جديد وقدميها باردة.