[داليا المصرية]

نوع الطبق: سلطة الصعوبة: سهل مجموع الوقت: 10 دقيقة وقت التحضير: 10 دقيقة وقت الطبخ: / وجبات: 3 المكوّنات شمندر مسلوق ومقطّع إلى مكعبات - كوب فاصولياء حمراء - كوب فاصولياء بيضاء - كوب حمّص مسلوق - كوب ذرة حبّ - كوب فليفلة ملوّنة، مفرومة فرماً ناعماً - كوب بصل أبيض، مفروم فرماً ناعماً - نصف كوب بقدونس مفروم - نصف كوب لتحضير الصلصة: زيت زيتون - ربع كوب خلّ أبيض - ربع كوب عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة تتبيلة السلطة من "كنور" بنكهة الخلّ مع الثوم - مغلفان سماق - ملعقة كبيرة ملح - بحسب الرغبة طريقة العمل 1- لتحضير الصلصة: في طبق، ضعي زيت الزيتون، الخل الأبيض، عصير الليمون الحامض، مغلفي كنور، السماق والملح. 2- أخلطي المكونات جيداُ وضعي الصلصة في الثلاجة لمدّة ساعة. 3- لتحضير السلطة: في وعاء كبير، ضعي الشمندر، الفاصولياء الحمراء والبيضاء، الحمص، الذرة، الفليفلة الملونة، البصل الأبيض والبقدونس. 4- أخلطي المكونات بخفة وروية. 5- أسكبي الصلصة على السلطة واخلطي. 6- أدخلي السلطة إلى اللثلاجة لمدّة ساعة. 7- بإمكانك تقديم السلطة داخل حبات الفليفلة كما فعلت أنا أو في أطباق صغيرة.