الموضوع
:
سلطة الدجاج المقرمشة(مسابقة مطبخك معانا)
عرض مشاركة واحدة
منذ /
05-01-2015, 05:12 PM
#
1
داليا المصرية
عضو سوبر
رقم العضوية :
96336
تاريخ التسجيل :
Feb 2014
الجنس : ~
امرأة
المشاركات :
4,231
الحكمة المفضلة :
لا تصنع المعروف فى غير اهله
النقاط :
درجة التقييم :
174
قوة التقييم :
1
أوسمة العضو
سلطة الدجاج المقرمشة(مسابقة مطبخك معانا)
المكونات
سلطة الدجاج المقرمشة
• 3 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 عبوة نودل،ز جاهزة
• 2 ملعقة كبيرة سمسم
• ¼ كوب سكر
• ¼ كوب خل أبيض
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• ½ ملعقة صغيرة فلفل
• 2 كوب دجاج، مطهو مقطع إلى أصابع صغيرة
• ½ كوب فول سوداني، محمص دون دهون
• 4 حبة بصل أخضر، متوسطة، مقطع
• 1 كوب ملفوف، مبشور
• 1 كوب جزر، مبشور
طريقة التحضير
سلطة الدجاج المقرمشة
1. تُذاب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
2. يُكسر قالب النودلز إلى قطع صغيرة في المقلاة، وتُقلب مع الزبدة.
3. تُطهى النودلز لمدة دقيقتين، مع التقليب المستمر، ويضاف السمسم ويُقلب.
4. يُطهى الخليط لمدة دقيقتين تقريبًا، مع التقليب المستمر، حتى تكتسب النودلز اللون البني الذهبي.
5. يُخلط السكر مع الخل والزيت والفلفل في وعاء كبير الحجم.
6. تضاف بقية المقادير وخليط النودلز وتُقلب.
داليا المصرية
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى داليا المصرية
البحث عن كل مشاركات داليا المصرية