[سارة سرسور]

مدة التحضير 15 دقيقة عدد الوجبات 2 أشخاص 3 حبات من الخيار مقطع مكعبات صغيرة 2 حبة طماطم جامدة مقطعة مكعبات صغيرة 1 حبة بصل شالوت صغيرة مقطعه شرائح طولية رقيقة 3 خبز لبناني مقطع مربعات صغيرة ومقلي بزيت غزير سماق للتزيين مقادير الصلصة 1 حزمة من البقدونس مفروم ناعم 2 كوب لبن زبادي 3 ملعقه كبيرة مايونيز 5 ملعقه كبيرة زيت زيتون 1 فص ثوم كبير مهروس ملح حسب الرغبة طريقة الصلصة تخلط جميع المقادير وتوضع جانباً طريقة تطبيق السلطة تخلط مقادير السلطة (( ما عدا الخبز )) مع بعض وتوضع في طبق واسع وعميق نسبياً يوزع الخبز المحمص فوق السلطة توزع الصلصة فوق الخبز يرش قليل من السماق على الوجه مع رشة زيت زيتون