[انجي_1]

المقادير:

- صدرين دجاج
- 8 – 12 شريحة توست
- 2 حزمة خس مقطع قطع كبيرة ..
- 2 حبة طماطم مقطعة شرائح كبيرة
- ٤م.ك. جبن بارميزان مبشور

مقادير الصلصة :

2 م ك مايونيز
1 م ك خردل
2 م ك خل بلسمك
1 م ك خل ابيض
فلفل اسود
ملح

الطريقة:

يتبل الدجاج بملح وفلفل اسود وزيت زيتون وم. ك. خل بلسمك
تحمر صدور الدجاج على النار او تشوى حتى تظهر عليها علامات الشواء
يقطع التوست مكعبات صغيرة ويحمر في الفرن من الجهتين
تخلط جميع مقادير الصلصة جيدًا
ترص جميع المكونات في طبق كبير ثم يصب عليها الصلصة وتزين بجبن البارميزان المبشور.
.
.
.