[انجي_1]

المقادير:

٣ كوب ملفوف، مقطع صغير
١⁄٤ كوب جزر، مبشور

للصلصة:

١⁄٣ كوب سكر
١⁄٤ كوب حليب سائل
١⁄٤ كوب قشدة، أو باترميلك
٢ ١⁄٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
١⁄٢ كوب مايونيز
٢ ١⁄٢ ملعقة كبيرة خل
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح
رشة فلفل اسود
طريقة تحضير كول سلو
١. في وعاء كبير، نخلط مقادير الصلصة مع بعض جيداً.
٢. يضاف الملفوف والجزر على الصلصة وتخلط جيداً ثمتغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل ثم تقدم.
.
.
.