الموضوع
:
سلطة بطاطس دافئة مع فلفل ألوان
عرض مشاركة واحدة
منذ /
02-02-2016, 10:45 PM
#
1
انجي_1
مشرفه عالم حواء سابقا
رقم العضوية :
90741
تاريخ التسجيل :
Oct 2012
الجنس : ~
أنثى
المكان :
casa - maroc
المشاركات :
33,812
الحكمة المفضلة :
الضربة التي لا تقتل تقوي
النقاط :
درجة التقييم :
1028136
قوة التقييم :
515
MY MmS
أوسمة العضو
سلطة بطاطس دافئة مع فلفل ألوان
المقادير
3 بطاطس حجم كبير
4/1 كوب زيت
3 فلفل رومي ألوان قطع كبيرة
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة كبيرة نعناع مفروم
2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
2 ملعقة كبيرة خيار مخلل صغير شرائح
ملح وفلفل
أوراق بقدونس طازجة للتزيين
الطريقة
- تُسلق البطاطس في ماء مملح حتى تنضج ثم تُرفع من الماء.
- تُقشر البطاطس وتُقطع إلى مكعبات كبيرة، وتوضع جانباً في وعاء عميق.
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف الفلفل مع التقليب لحوالي 3 دقائق.
- تُضاف البطاطس، مع التقليب حتى تتداخل المكونات، ثم يوضع الخليط في وعاء عميق ويُتبل بالملح والفلفل.
- تُضاف باقي المكونات مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
- توضع السلطة في طبق التقديم وتُزين بأوراق البقدونس، وتُقدم دافئة.
..
.
انجي_1
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى انجي_1
البحث عن كل مشاركات انجي_1