منذ /08-06-2016, 04:52 PM
|
#1 |
| سلطة الكينوا مع السلمون
سلطة الكينوا مع السلمون المقادير : 100 جرام كينوا مسلوقة ملعقة كبيرة زيت السمسم حبة بصل صغيرة مفرومة ناعماً 1/2 كوب فلفل مُشكل الألوان مفروم ناعماً فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة صلصة صويا خفيفة ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور 1/4 كوب كزبرة مفرومة 100 جرام سلمون مدخن طريقة التحضير : 1- في اناء غير لاصق يسخن زيت السمسم . 2- يقلى الثوم والبصل والزنجبيل والفلفل المشكل ثم تضاف الكينوا وتخلط . 3- تضاف صلصة الصويا وتطبخ لـ3 دقائق ثم تضاف الكزبرة وتقلب المقادير. 4- تنقل الكينوا إلى طبق التقديم. 5- توضع شرائح السلمون المدخنة على الوجه. وبالهنا والشفا . |
التعديل الأخير تم بواسطة سارة بنت مصر ; 08-06-2016 الساعة 05:21 PM |
| |