[أمير المصرى]

طريقة عمل سلطة المكرونة والذرة




المقادير :

200 جرام مكرونة حلزونية الشكل

10 أوراق ريحان

3 فصوص ثوم مهروس

2 معلقة كبيرة مايونيز لايت

رشة ملح

رشة فلفل اسود مطحون

1/2 كوب عصير ليمون

1/4 كيلو حبات ذرة حلوة

1/4 كيلو طماطم مقطعة مكعبات

1/4 كيلو خيار مقطع شرائح رفيعة

1/4 كيلو بصل أخضر مفروم

1/4 كيلو لبن رايب خالى الدسم


الطريقه :

1- تسلق المكرونة فى كمية وفيرة من الماء المغلى مع معلقة من الملح ثم تصفى وتترك جانبا.

2- فى وعاء عميق نضع المكرونة والطماطم والبصل والخيار والذرة ونقلب.

3- فى وعاء اخر نضع المايونيز والريحان واللبن الرائب وعصير الليمون والثوم ويتبل بالملح

والفلفل ونخلطهم جيدا نضيف صوص المايونيز لخليط المكرونة والخضر ونقلب توضع فى الثلاجة

وتقدم .

وبالهنا والشفا