[توحد ارواح]

السلام عليكم

حلوى صابلي قوارب اللوز

طرق عمل اشهي الحلويات الشهيرة في فرنسا
واليكم الوصفات والمكونات وطرق التحضير


المقادير
العجين:
250 غ زبدة حلويات
1/2 كاس شاي زيت نباتي
1/4 كيلوسكر ناعم
بيضتان
ملعقةفانيلا او منسم
دقيق حسب الخليط


الحشوة:
رقائق لوز محمصة
ناباش او ملمع الحلويات
حليب نستلي محلى مطبوخ حتى صار كراميل +



طريقة التحضير
لتحضير العجين، ناخد الزبدة نبرشها لتسهيل العملية نضيف الزيت ونمزج ثم البيض والفانيلا ونمزج ثم السكر وأخيرا الدقيق ونخلط جيدا حتى تتجانس العجين نتركها جانبا دقيقتين.

+
ناخد قوالب صغيرة على شكل قارب ونمدد العجين لتاخد الشكل نتقبها بالشوكة وندخلها الفرن لا نتركها تتحمر كثيرا ثم نخرجها ونتركها تبرد.

+
لتحضير الحشوة، ناخد رقائق اللوز والملمع ونستله ونخلط جيدا.
+

نحشي القوارب وندخلها الفرن لتتحمر ثم نخرجها نتركها تبرد وتقدم الصابلي مع الشاي في المناسبات.