الموضوع
:
ناجتس و تشيكن ستربس بالفرن (تابع مسابقه مطبخك معانا )
عرض مشاركة واحدة
منذ /
09-12-2016, 11:45 PM
#
1
El_Magic
عضو سوبر
رقم العضوية :
80844
تاريخ التسجيل :
Feb 2012
الجنس : ~
ذكر
المكان :
مصر
المشاركات :
6,843
النقاط :
درجة التقييم :
10582
قوة التقييم :
6
أوسمة العضو
ناجتس و تشيكن ستربس بالفرن (تابع مسابقه مطبخك معانا )
ناجتس و تشيكن ستربس بالفرن
المقادير :
نصف كيلو فيليه فراخ مقطع
بياض بيضة
3 معالق كبار بودرة لبن
ملح و فلفل و فلفل حلو
بقسماط
توابل للبقسماط
بعض معالق زيت عباد الشمس للبقسماط
الطريقه :
1- نضع كل قطع الفراخ في خلطة بياض بيضة مخفوقة مع ثلاث معالق كبار بودرة
لبن و متبلة بالملح و الفلفل و الفلفل
الحلو ثم نضع الفراخ في خلطة البقسماط المكونة
من البقسماط و التوابل مخلوطين جيد جدا مع بضع معالق زيت عباد الشمس حتى
يكون ملمس البقسماط كرمل البحر المندي .
2- يرص في طاسة فرن بها فتحات حتى تساعد على التهوئة للتحميص الجيد .
3- توضع بالفرن على حرارة 200 درجة حتى اللون الذهبي و النضج.
وبالهنا والشفا .
El_Magic
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى El_Magic
البحث عن كل مشاركات El_Magic