[Eng Esraa]

المقادير

لتر حليب (أو حسب الكميه يلي بدكياها)
سكر حسب كمية الحليب يعني لكل كأس ملعقة سكر
1 ملعقه نشأ السحلب وإذا ما تواجد بإمكانك استخدام نشا الذره
0.5 كأس ماء لتذويب النشا

طريقة التحضير

في قدر على النار ضعي الحليب والسكر وحركي
واتركيه إلى أن يغلي بعدين ذوبي النشا بالماء وضعيها
بالتدريج إلى أن يسمك الحليب حسب السماكه يلي
بدكياها وبعدين طفي عنه وصبيه باكواب وصحه وهنا